第15回蔵元が企画するお酒と知多の味
“JOZOご自宅レストラン”
半田商工会議所醸造部会が、この冬、ご自宅での醸造食品の楽しみ方を、ご提案します。日本酒とお料理のペアリングセットを、一輪の花とともにお届けします。
日本酒は、知多半島の６蔵から、毎回、選りすぐりの日本酒をセレクト。半田市内の若手料理人たちが、知多半島産の醸造食品を使って、「食卓を、飾ろう」をテーマに、お酒に合わせた限定の料理をお届けします。
＜日程・参加蔵元レストラン＞
前半
▶前半3回分をまとめてお申込み（受付終了しました）
1月23日 中埜酒造×中利×古扇楼
▶イベントの詳細 ▶お申込み（受付終了しました）
2月6日 丸一酒造×ヤマミ醸造×ReChimique
▶イベントの詳細 ▶お申込み（受付終了しました）
2月20日 原田酒造×南蔵商店×Mizkan×中國菜 神谷
▶イベントの詳細 ▶お申込み（受付終了しました）
後半
▶後半３回分をまとめてお申し込み（受付終了しました）
3月6日 澤田酒造×泉万醸造×久
▶イベントの詳細 ▶お申込み（受付終了しました）
3月20日 盛田×徳吉醸造×ビストロクラシティ
▶イベントの詳細 ▶お申込み（受付終了しました）
4月10日 盛田金しゃち酒造×キッコウトミ×望洲楼
▶イベントの詳細 ▶お申込み（受付終了しました）
＜申し込み方法＞
費用：24,000円（税込）（3回分）
内容：お料理（2人前）/日本酒（4合瓶）/季節のお花
＊2週間に一度、様々なジャンルの地元の味をご堪能いただける前半（3回分）or 後半（3回分）でのお申込みがおすすめです。
＊1回毎（各8,000円）の受付も行います。
定員：先着50セット
専用フォームでお申し込みいただいた後、振込口座をお伝えします。参加費のお振込確認後、各回の引き換えチケットを郵送いたします。開催当日、各料理店にて、チケットと引き換えで、お料理とお酒（4合瓶）をお渡しします。
#食卓を飾ろう
今回のペアリングを楽しまれている様子をハッシュタグ「#食卓を飾ろう」をつけてInstagramまたは、facebookで投稿してください！抽選で素敵なプレゼントが当たるかも？
JOZOご自宅レストランチャンネル
今回の企画に参加いただいた蔵元や飲食店を半田商業生がご紹介する動画をyoutubeにて配信中です！
URL：https://www.youtube.com/channel/UCGv2UFAHZ20jG3TAwkYTqZQ
お問合せ：半田商工会議所（醸造部会担当）0569-21-0311
